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GB 2711-2003 非发酵性豆制品及面筋卫生标准

GB 2711-2003 非发酵性豆制品及面筋卫生标准

Hygienic standard for non-fermented beanproducts and gluten

GB 2711-2003

国家标准 强制性 现行
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标准详情

  • 标准名称:非发酵性豆制品及面筋卫生标准
  • 标准号:GB 2711-2003
  • 发布日期:2003-09-24
  • 实施日期:2004-05-01
  • 中国标准号:C53
  • 国际标准号:67.040
  • 代替标准:GB 2711-1998
  • 技术归口:国家卫生健康委员会
  • 主管部门:国家卫生健康委员会
  • 标准分类:食品技术食品综合

内容简介

国家标准《非发酵性豆制品及面筋卫生标准》由361(国家卫生健康委员会)归口上报及执行,主管部门为国家卫生健康委员会。

起草单位

北京市疾病预防控制中心、

起草人

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