标准详情
- 标准名称：厦门特色美食制作规程 第13部分：虾面
- 标准号：DB3502/T 045.13-2021
- 发布日期：2021-07-30
- 实施日期：2021-07-30
- 中国标准号：X11
- 国际标准号：ICS？67.020
- 代替标准：
- 技术归口：
- 主管部门：厦门市市场监督管理局
- 标准分类：厦门市
DB3502/T 045.13-2021 厦门特色美食制作规程 第13部分：虾面
DB3502/T 045.13-2021
地方标准-厦门市 推荐性 现行
收藏
报错
内容简介
地方标准《厦门特色美食制作规程 第13部分：虾面》由厦门市商务局归口上报，主管部门为厦门市市场监督管理局。
起草单位
厦门市餐饮行业协会、厦门市思明区吴再添小吃店、厦门市标准化研究院、
起草人
蔡弘、张金梅、柯海燕、许晓春、李俊毅、吴民祝、张一萍、
相近标准
DB3502/T045.5—2019厦门特色美食制作规程第5部分：土笋冻DB3502/T045.7—2021厦门特色美食制作规程第7部分：薄饼DB3502/T045.15—2021厦门特色美食制作规程第15部分：馅饼DB3502/T045.2-2019厦门特色美食制作规程第2部分：海蛎煎DB3502/T045.10—2021厦门特色美食制作规程第10部分：韭菜盒DB3502/T045.11—2021厦门特色美食制作规程第11部分：煎蟹DB3502/T045.4—2019厦门特色美食制作规程第4部分：姜母鸭DB3502/T045.1-2019厦门特色美食制作规程第1部分：沙茶面DB3502/T045.8—2021厦门特色美食制作规程第8部分：面线糊DB3502/T045.9—2021厦门特色美食制作规程第9部分：花生汤
* 特别声明：资源收集自网络或用户上传，仅供个人标准化学习、研究使用。如有侵权，请及时联系我们！