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T/HNSKJX 004-2020 柑橘全果果浆

T/HNSKJX 004-2020 柑橘全果果浆

T/HNSKJX 004-2020

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标准详情

  • 标准名称:柑橘全果果浆
  • 标准号:T/HNSKJX 004-2020
  • 发布日期:2020-09-03
  • 实施日期:2020-09-15
  • 中国标准号:X24/C149
  • 国际标准号:67.080.10
  • 团体名称:湖南省食品科学技术学会
  • 标准分类:其他食品制造水果及其制品

内容简介

本标准适用于以柑橘全果为原料加工而成的浆状制品
1要求1.1原料要求1.2感官要求1.3理化指标1.4污染物和农药残留限量1.5微生物限量1.6食品添加剂1.7净含量

起草单位

湖南省农业科学院、汇源饮料食品集团有限公司、农夫山泉股份有限公司、湖南奥斯利食品有限公司、湖南熙可食品有限公司

起草人

单杨、李绮丽、付复华、张群、李高阳、苏东林、李绍振、徐胜、张菊华、尚雪波、潘兆平、朱玲风、陶湘林

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