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T/ZZB 1992-2020 食品添加剂 山梨酸钾

T/ZZB 1992-2020 食品添加剂 山梨酸钾

T/ZZB 1992-2020

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标准详情

  • 标准名称:食品添加剂 山梨酸钾
  • 标准号:T/ZZB 1992-2020
  • 发布日期:2020-12-18
  • 实施日期:2020-12-30
  • 中国标准号:X42/C149
  • 国际标准号:67.220.20
  • 团体名称:浙江省品牌建设联合会
  • 标准分类:食品添加剂其他食品制造

内容简介

本文件规定了食品添加剂山梨酸钾的术语和定义、化学名称、分子式、结构式和相对分子质量、基本要求、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、贮存、运输和质量承诺。本文件适用于以山梨酸和氢氧化钾(和/或碳酸钾)用水为溶剂反应制得的食品添加剂山梨酸钾。

起草单位

本文件由浙江省标准化研究院牵头组织制定。本文件主要起草单位:宁波王龙科技股份有限公司。

起草人

王国军、王益挺、赵荣丽、刘娇慧、章建森、施红杰、宋柏刚、杨栋杰、陶建锋、章成伟、施玲丽。

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