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T/HNSBSXH 02-2021 区域公用品牌 海南黑猪

T/HNSBSXH 02-2021 区域公用品牌 海南黑猪

T/HNSBSXH 02-2021

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标准详情

  • 标准名称:区域公用品牌 海南黑猪
  • 标准号:T/HNSBSXH 02-2021
  • 发布日期:2021-08-02
  • 实施日期:2021-08-10
  • 中国标准号:CCSB45/A031
  • 国际标准号:67.120.01
  • 团体名称:海南省博士协会
  • 标准分类:牲畜饲养动物制品综合

内容简介

本文件规定了区域公用品牌海南黑猪(商品猪)的术语和定义、养殖技术、屠宰技术、猪肉加工、猪肉产品质量、标志使用、包装设计、储存运输、防伪、追溯以及价值评价等要求
本文件适用于海南区域公用品牌海南黑猪(商品猪)的养殖、销售和评选认定
区域公用品牌海南黑猪(商品猪)的术语和定义、养殖技术、屠宰技术、猪肉加工、猪肉产品质量、标志使用、包装设计、储存运输、防伪、追溯以及价值评价等。

起草单位

海南省农业科学院畜牧兽医研究所、海南阿里农科技有限公司、海南省博士协会、海南庆平农产品开发有限公司、定安新竹南华养殖专业合作社

起草人

王峰、梁源祥、晁哲、刘海隆、李义书、王德、张舒铠、张冬雅、罗少茹、何基伟、符昌丽、符珏茹

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