标准详情
- 标准名称：普洱茶品鉴审评技术规程
- 标准号：T/CTSS 29-2021
- 发布日期：2021-09-06
- 实施日期：2021-09-07
- 中国标准号：X55/A014
- 国际标准号：67.140.10
- 团体名称：中国茶叶学会
- 标准分类：蔬菜食用菌及园艺作物种植茶
T/CTSS 29-2021 普洱茶品鉴审评技术规程
T/CTSS 29-2021
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内容简介
本文件规定了普洱茶品鉴审评的术语和定义、审评条件、审评内容、审评方法及品质评定
本文件适用于云南大叶种晒青茶、普洱茶（熟茶）散茶、普洱茶（生茶、熟茶）紧压茶的品鉴审评
1范围2规范性引用文件3术语和定义4审评条件 5审评内容6审评方法7品质评定
起草单位
云南七子投资集团有限公司、中国农业科学院茶叶研究所、国家普洱茶产品质量监督检验中心、云南农业大学。
起草人
周云川、刘栩、常静、罗正刚、邵宛芳。
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