标准详情
- 标准名称：牛奶中致敏原（α-乳白蛋白和β-乳球蛋白）快速检测 电化学传感器法
- 标准号：T/SDAQI 010-2021
- 发布日期：2021-09-25
- 实施日期：2021-10-25
- 中国标准号：X10/29/M745
- 国际标准号：67.050
- 团体名称：山东质量检验协会
- 标准分类：质检技术服务
T/SDAQI 010-2021 牛奶中致敏原（α-乳白蛋白和β-乳球蛋白）快速检测 电化学传感器法
T/SDAQI 010-2021
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内容简介
牛奶中致敏原（α-乳白蛋白和β-乳球蛋白）快速检测电化学传感器法基于牛奶中致敏原（α-乳白蛋白和β-乳球蛋白）与其抗体的特异性识别，结合光电化学（PEC）生物传感器技术，根据光电化学（PEC）反应过程中的光电流变化与目标物浓度之间的关系，可实现牛奶致敏原（α-乳白蛋白、β-乳球蛋白）的定量检测。
起草单位
山东省食品药品检验研究院、山东理工大学
起草人
田洪芸、孔玲、王冠群、陈志伟、王骏、提靖靓、刘青、刘东武、桑锋、任雪梅
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