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T/QFIA 001-2021 食用植物油生产企业质量控制及追溯管理规范

T/QFIA 001-2021 食用植物油生产企业质量控制及追溯管理规范

T/QFIA 001-2021

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标准详情

  • 标准名称:食用植物油生产企业质量控制及追溯管理规范
  • 标准号:T/QFIA 001-2021
  • 发布日期:2021-09-28
  • 实施日期:2021-09-28
  • 中国标准号:/C133
  • 国际标准号:67.040
  • 团体名称:青岛市食品工业协会
  • 标准分类:植物油加工

内容简介

本文件规定了食用植物油生产环节自原料验收及储存、生产加工、产品检验、成品贮存运输及销售全产业链的质量安全、追踪溯源、信息数据采集等管理的基本要求和准则。本文件适用于食用植物油加工、成品贮存运输及销售全产业链的质量安全的管理与溯源。

起草单位

嘉里粮油(青岛)有限公司,青岛品品好粮油集团有限公司,青岛天祥食品集团有限公司。

起草人

张梅、徐拥军、易智伟、刘艳、孙大秀、张丽、范素媛、周明明、陈云飞、张凤艳、蒋万枫、袁梦、于新、于强。

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