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T/CIFST 006-2021 食品中乳铁蛋白的测定 酶联免疫吸附法

T/CIFST 006-2021 食品中乳铁蛋白的测定 酶联免疫吸附法

T/CIFST 006-2021

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标准详情

  • 标准名称:食品中乳铁蛋白的测定 酶联免疫吸附法
  • 标准号:T/CIFST 006-2021
  • 发布日期:2021-09-30
  • 实施日期:2021-09-30
  • 中国标准号:X10/C149
  • 国际标准号:67.050
  • 团体名称:中国食品科学技术学会
  • 标准分类:其他食品制造

内容简介

本文件规定了食品中乳铁蛋白测定的酶联免疫吸附法。本文件适用于生乳、巴氏杀菌乳、调制乳、风味发酵乳、含乳饮料等含乳或添加乳成分液体食品,以及调制乳粉、婴幼儿配方乳粉、固体饮料等含乳或添加乳成分固体食品中乳铁蛋白含量的测定。

起草单位

广州海关技术中心、拜发分析系统销售(北京)有限公司、石家庄君乐宝乳业有限公司。

起草人

刘津、董洁、梁颖婕、廖冰君、葛丽花、贺丽丽、柴艳兵、张耀广、李飞、高东微。

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