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T/LYFIA 027-2021 沂蒙山金银花红茶加工技术规程

T/LYFIA 027-2021 沂蒙山金银花红茶加工技术规程

T/LYFIA 027-2021

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标准详情

  • 标准名称:沂蒙山金银花红茶加工技术规程
  • 标准号:T/LYFIA 027-2021
  • 发布日期:2021-10-30
  • 实施日期:2021-11-25
  • 中国标准号:/C153
  • 国际标准号:67.140.10
  • 团体名称:临沂市食品工业协会
  • 标准分类:精制茶加工

内容简介

本文件规定了沂蒙山金银花红茶的术语和定义、原料要求、工艺流程、加工技术要求、质量控制。

起草单位

临沂市食品工业协会、平邑县鲁蒙茶业专业合作社、费县春曦茶业有限公司、临沂市农业科学院、临沂市检验检测中心、临沂市食品工业协会茶产业专业委员会、山东中捷检验检测中心

起草人

巩大勇、王剑锋、冯太君、庄会增、陈翠霞、窦玉见、彭金海、李赟、巩振峰、杨福珍、王子超、丁锴、孙子砚、张呈国

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