标准详情
- 标准名称：重大活动食品安全风险评价指标体系
- 标准号：T/FDSA 019-2021
- 发布日期：2021-12-01
- 实施日期：2021-12-30
- 中国标准号：/M748
- 国际标准号：67.040
- 团体名称：中国食品药品企业质量安全促进会
- 标准分类：工程技术与设计服务
T/FDSA 019-2021 重大活动食品安全风险评价指标体系
T/FDSA 019-2021
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内容简介
本文件规定了重大活动食品安全风险评价指标体系的基本原则、指标体系构成、评价流程与计算过程。本文件适用于重大活动食品安全的态势感知、分析、预测评估及风险评价。具有一定社会影响力、需要公共卫生监督和警务保障的各项高规格的政治、经济、文化、体育等活动。对风险发生的可能性及后果的严重性进行量化，确定风险等级，根据风险等级确定风险处置措施。
起草单位
北方工业大学、中国人民公安大学、北京工业大学、江苏华安博远检测技术有限 公司、国家食品安全风险评估中心
起草人
史运涛、李书钦、董哲、王力、李志军、田华伟、李晓理、王康、蒋维嘉、李 春雷、刘明、殷翔、周萌、李杰、丁瑜
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