标准详情
- 标准名称：地理标志集体商标产品 尤溪茶籽油
- 标准号：T/YXYC 0001-2022
- 发布日期：2022-02-24
- 实施日期：2022-03-01
- 中国标准号：/C133
- 国际标准号：67.200.10
- 团体名称：尤溪县油茶协会
- 标准分类：植物油加工动物和植物的脂肪和油
T/YXYC 0001-2022 地理标志集体商标产品 尤溪茶籽油
T/YXYC 0001-2022
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内容简介
本文件规定了地理标志集体商标产品尤溪茶籽油的术语和定义、地理标志集体商标产品保护范围、产品分类、加工工艺、要求、检验方法、检验规则、包装、标志、标签、运输、贮存、保质期和召回
本文件适用于地理标志集体商标产品尤溪茶籽油
传统压榨茶籽油质量指标:水分及挥发物含量≤0.15%不溶性杂质含量≤0.15%酸价(以KOH计)≤2.5mg/g过氧化值≤0.19g/100g。精炼茶籽油质量指标：一级：水分及挥发物含量≤0.10%不溶性杂质含量≤0.05%酸价(以KOH计)≤2.0mg/g过氧化值≤0.19g/100g。二级：水分及挥发物含量≤0.15%不溶性杂质含量≤0.15%酸价(以KOH计)≤2.5mg/g过氧化值≤0.19g/100g。
起草单位
尤溪县油茶协会、尤溪县市场监督管理局、福建省沈郎油茶股份有限公司、尤溪县益康山油茶专业合作社
起草人
陈锡桓、李生文、吴长生、陈巧明、胡凤翔、周治钦、陈振财
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