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T/SXPX 027-2022 中小学集体用餐配送单位建设规范

T/SXPX 027-2022 中小学集体用餐配送单位建设规范

T/SXPX 027-2022

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标准详情

  • 标准名称:中小学集体用餐配送单位建设规范
  • 标准号:T/SXPX 027-2022
  • 发布日期:2022-03-30
  • 实施日期:2022-04-30
  • 中国标准号:/H624
  • 国际标准号:67.040
  • 团体名称:山西省烹饪餐饮饭店行业协会
  • 标准分类:餐饮配送及外卖送餐服务

内容简介

本文件规定了中小学集体用餐配送单位筹建中选址与布局、加工场所、废弃物存放容器与设施、有害生物防治设施、互联网视频监控等内容。适用于中小学集体用餐配送单位。

起草单位

冯守瑞、刘丽滇、王中华、胡丽娜、刘江、蔺燕、李志平、贾豪、石鈺丰、 张东东、杨意、时晓鈺、胡晓军、刘少颖。

起草人

山西省烹饪餐饮饭店行业协会、并州饭店、太原恒泰丰食品有限公司、太原优鲜多歌供应链有限公司、北京金和网络股份有限公司、山西鲜誉餐饮发展有限公司。

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