标准详情
- 标准名称：如皋黑塌菜速冻加工技术规程
- 标准号：T/RGSZZYXH 012-2023
- 发布日期：2023-01-16
- 实施日期：2023-02-01
- 中国标准号：/A019
- 国际标准号：65.020.99
- 团体名称：如皋市种植业协会
- 标准分类：其他农业有关农业和林业的其他标准
T/RGSZZYXH 012-2023 如皋黑塌菜速冻加工技术规程
T/RGSZZYXH 012-2023
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内容简介
本标准规定了速冻如皋黑塌菜的加工环境、原料准备、加工工序、包装、冻藏、检验检测、废弃物处理、生产记录要求
本标准适用于如皋黑塌菜的速冻加工
1 范围2 规范性引用文件3 术语和定义4 加工环境5 原料准备6 加工工序7 包装8 冻藏9 检验检测10 废弃物处理11 生产记录
起草单位
如皋市种植业协会、南通光远速冻制品有限公司、中皋农产品供应链有限公司、江苏品瑞农业科技开发有限公司、江苏人保财险如皋支公司、江苏省农业科学研究院蔬菜研究所
起草人
李建、黄冬梅、陈宝祥、石明君、张存伟、陶和庆、王加生、沈鹏、戴勇、朱敏建、郭小建、章勇、钱春建、沙宏峰、王禹昕、王妮颖、徐海
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