NY 476-2002 调味奶
NY 476-2002
行业标准-农业 强制性 现行
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内容简介
本标准规定了调味奶的产品分类、要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以牛乳(或羊乳)或复原乳为主料,添加调味剂,经巴氏杀菌或灭菌制成的液体乳制品。
起草单位
农业部乳品质量监督检验测试中心、农业部食品质量监督检验测试中心(上海)
起草人
王金华、张宗城、翟卉、刘霄玲、陈晓冬
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