DB3210/T 1061-2020 扬州萧美人宴制作技艺
DB3210/T 1061-2020
地方标准-扬州市 推荐性 现行
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内容简介
地方标准《扬州萧美人宴制作技艺》由扬州市商务局归口上报，主管部门为扬州市市场监督管理局。
起草单位
仪征市餐饮业商会、仪征市肖美人餐饮管理有限公司、淮扬楼餐饮有限公司、扬州市烹饪餐饮行业协会、汉源大酒店、仪征吾妈妈大宅院酒店、
起草人
李增、施志棠、王镇、邱扬毅、郑文军、郭士明、尹义平、施元庆、朱福喜、
相近标准
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