标准详情
- 标准名称:食品添加剂 己酸
- 标准号:QB/T 2797-2006
- 发布日期:2006-07-27
- 实施日期:2006-10-11
- 中国标准号:CCS22,
- 国际标准号:901.938.940.
- 代替标准:GB 11963-1989
- 技术归口:
- 主管部门:
- 标准分类:食品技术香料和调料食品添加剂食品轻工食品添加剂与食用香料食品添加剂与食用香料综合
本标准规定了食品添加剂己酸的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本标准适用于仲辛醇氧化所得的己酸和从低碳脂肪酸分离而得的己酸。该产品用于调配各类食品香精和作为原料合成其他食品香料。
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