标准详情
- 标准名称:食品添加剂.聚氧乙烯木糖醇酐单硬脂酸酯
- 标准号:QB/T 3790-1999
- 发布日期:1987-06-27
- 实施日期:1988-02-01
- 中国标准号:CCS22,
- 国际标准号:
- 代替标准:
- 技术归口:
- 主管部门:
- 标准分类:食品合成食品添加剂食品添加剂与食用香料
本标准适用于木糖醇酐单硬脂酸酯在碱性催化剂下与环氧乙烷聚合而成聚氧乙烯木糖醇酐单硬脂酸酯。聚氧乙烯木糖醇酐单硬脂酸酯可作为油-水型乳化剂、润湿剂、渗透剂、扩散剂等。
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