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QB/T 2132-2008 植物蛋白饮料 豆奶(豆浆)和豆奶饮料

QB/T 2132-2008 植物蛋白饮料 豆奶(豆浆)和豆奶饮料

QB/T 2132-2008

行业标准-轻工 推荐性 现行
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标准详情

  • 标准名称:植物蛋白饮料 豆奶(豆浆)和豆奶饮料
  • 标准号:QB/T 2132-2008
  • 发布日期:2008-02-01
  • 实施日期:2008-07-01
  • 中国标准号:X50
  • 国际标准号:67.160.20
  • 代替标准:QB/T 2132-1995
  • 技术归口:全国食品工业标准化技术委员会
  • 主管部门:国家发展和改革委员会
  • 标准分类:食品技术饮料无酒精饮料轻工

内容简介

行业标准《植物蛋白饮料 豆奶(豆浆)和豆奶饮料》由全国食品工业标准化技术委员会归口上报,主管部门为国家发展和改革委员会。本标准规定了豆奶(豆浆)和豆奶饮料的分类、技术要求、试验方法、检验规则和标签、包装、运输、贮存。本标准适用于以大豆及大豆制品为主要原料,经加工制成的预包装液体饮料。

起草单位

中国饮料工业协会技术工作委员会、中国食品发酵工业研究院等、

起草人

涂顺明、李惠宜、

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