DB31 2008-2012 食品安全地方标准 中央厨房卫生规范

标准详情

• 标准名称：食品安全地方标准 中央厨房卫生规范
• 标准号：DB31 2008-2012
• 发布日期：2012-10-26
• 实施日期：2013-02-01
• 中国标准号：CCS3,
• 国际标准号：901.902.
• 代替标准：
• 技术归口：
• 主管部门：
• 标准分类：食品技术医药卫生食品工艺上海市劳动保护食品卫生