SC/T 3110-1996 冻虾仁
SC/T 3110-1996
行业标准-水产 推荐性 已作废
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内容简介
本标准规定了冻虾仁的定义、要求、抽样、试验方法、产品分类和标志、标签、包装要求。本标准适用于以对虾科(Penaeidae) 、长臂虾科(Palaemonidae)、褐虾科(Crangonidae)及长额虾科(Pandalidae)的虾为原料,经拣选、清洗、去壳等处理的冻生虾仁(球)。不适用于经调味或其他进一步加工的产品。
起草单位
中国水产科学研究院黄海水产研究所
起草人
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