DB 31/ 142-1994 冷面卫生标准
DB 31/ 142-1994
地方标准-上海市 强制性 已作废
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内容简介
本标准规定了冷面的细菌指标及试验方法。本标准适用于蒸煮、冷却,配加各种调料后即可食用的熟面制品。本标准规定了冷面的细菌指标及试验方法。本标准适用于蒸煮、冷却,配加各种调料后即可食用的熟面制品。
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本标准规定了冷面的细菌指标及试验方法。本标准适用于蒸煮、冷却,配加各种调料后即可食用的熟面制品。本标准规定了冷面的细菌指标及试验方法。本标准适用于蒸煮、冷却,配加各种调料后即可食用的熟面制品。
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