DB31 2012-2013 食品安全地方标准 色拉
DB31 2012-2013
地方标准-上海市 强制性 确认有效
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内容简介
本标准适用于以生食蔬菜或水果为主要原料,加入食用油脂、色拉酱或其他调味品,可加入禽蛋、肉制品、水产品等混合而成的色拉。本标准也适用于未加入食用油脂、色拉酱或其他调味品,待加工成色拉的生食蔬菜或水果。
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本标准适用于以生食蔬菜或水果为主要原料,加入食用油脂、色拉酱或其他调味品,可加入禽蛋、肉制品、水产品等混合而成的色拉。本标准也适用于未加入食用油脂、色拉酱或其他调味品,待加工成色拉的生食蔬菜或水果。
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