LY 1533-1999 餐用油橄榄
LY 1533-1999
行业标准-林业 强制性 现行
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内容简介
本标准规定了餐用油橄榄的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运河苏、贮存的基本要求。本标准适用于以油橄榄餐用品种果实为原料,经特定工艺加工制作的糖水青橄榄、盐水青橄榄、盐水发酵青橄榄、盐水发酵黑橄榄、油橄榄果酱以及油橄榄蜜饯制品。
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本标准规定了餐用油橄榄的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运河苏、贮存的基本要求。本标准适用于以油橄榄餐用品种果实为原料,经特定工艺加工制作的糖水青橄榄、盐水青橄榄、盐水发酵青橄榄、盐水发酵黑橄榄、油橄榄果酱以及油橄榄蜜饯制品。
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