T/TAFDPR 001-2017 泰安菜 八仙瑶池聚会
T/TAFDPR 001-2017
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内容简介
1 范围本标准规定了泰安菜八仙瑶池聚会的原料及要求、烹饪器具、制作工艺、装盘、质量要求、最佳食用时间。本标准适用于泰安菜八仙瑶池聚会的制作。2 规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB2721食品安全国家标准食用盐GB5749生活饮用水卫生标准GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB/T25879鸡蛋蛋清中溶菌酶的测定分光光度法SB/T10416调味料酒
起草单位
泰安市东岳山庄
起草人
訾胜军 倪西忠 苏家庆 薛玉法 李昌峰 岳红亮 刘海廷
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