标准详情
- 标准名称：不锈钢压力锅
- 标准号：T/ZZB 0472-2018
- 发布日期：2018-08-24
- 实施日期：2018-09-30
- 中国标准号：Y73/C353
- 国际标准号：97.040.60
- 团体名称：浙江省品牌建设联合会
- 标准分类：饮料食品烟草及饲料生产专用设备制造烹调用器皿刀具和餐具
T/ZZB 0472-2018 不锈钢压力锅
T/ZZB 0472-2018
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内容简介
本标准规定了不锈钢压力锅（以下简称压力锅）的术语和定义、产品分类、基本要求、技术要求、试验方法、检验规则、标志、标签、使用说明书、包装、运输、贮存以及质量承诺的要求。本标准适用于公称工作压力为50kPa～120kPa，最高公称工作压力不低于100kPa，容积不大于18L，用不锈钢钢板加工成型的家庭用压力锅。本标准不适用于用油进行压力煎炸的压力锅。
起草单位
本标准由浙江蓝箭万帮标准技术有限公司组织制定。 本标准由浙江省品牌建设联合会提出并归口。 本标准主要起草单位：浙江尚厨炊具有限公司。 本标准参与起草单位：莱茵技术（上海）有限公司、浙江省轻工及五金产品质量检验中心、华东理工大学、浙江五金制品协会（排名不分先后）。
起草人
董雪露、赵鑫泽、孙星勇、李林、傅鸿博、王朝晖、陈庆国、宫建国、周和平。
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