T/CCPITCSC 101-2020 中餐分餐制、公筷制、双筷制服务规范
T/CCPITCSC 101-2020
团体标准 推荐性 现行
收藏
报错
内容简介
本标准适用于餐馆、酒楼、酒家、饭庄、宾馆（饭店）餐厅等餐饮企业
本标准规定餐饮业的中餐分餐形式及服务要求、公筷制服务要求以及双筷制服务要求。
起草单位
世界中餐业联合会中国服务委员会、中国国际贸易促进委员会商业行业委员会、《餐饮世界》杂志社、中国标准化协会服务贸易分会。
起草人
姚歆、魏敏、行秀娟、海然、彭程、张颖、王曦、崔宁。
* 特别声明：资源收集自网络或用户上传，仅供个人标准化学习、研究使用。如有侵权，请及时联系我们！