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T/PGIA 06-2020 郫县川菜调料

T/PGIA 06-2020 郫县川菜调料

T/PGIA 06-2020

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标准详情

  • 标准名称:郫县川菜调料
  • 标准号:T/PGIA 06-2020
  • 发布日期:2020-08-20
  • 实施日期:2020-08-21
  • 中国标准号:/C146
  • 国际标准号:67.220.10
  • 团体名称:成都市郫都区地理标志保护产品行业协会
  • 标准分类:香料和调料调味品发酵制品制造

内容简介

本标准规定了郫县川菜调料的术语和定义、技术要求、检验规则、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于郫县川菜调料。

起草单位

成都市郫都区地理标志保护产品行业协会、成都市郫都区郫县豆瓣行业协会、成都市郫都区食品工业协会、四川省郫县豆瓣股份有限公司、四川省丹丹郫县豆瓣集团股份有限公司、四川万豪企业管理咨询有限公司。

起草人

岳鹏、洪庆林、岳平、吴炤君、王小敏、吕开平、赵宇超、郭飞、向林。

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