标准详情
- 标准名称：神池月饼
- 标准号：T/SXJBX 001-2020
- 发布日期：2020-12-14
- 实施日期：2021-01-01
- 中国标准号：X28/C141
- 国际标准号：67.020
- 团体名称：山西省焙烤食品行业协会
- 标准分类：焙烤食品制造
T/SXJBX 001-2020 神池月饼
T/SXJBX 001-2020
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内容简介
本文件规定了神池月饼的术语和定义、产品分类、技术要求、检验方法、检验规则、标签标识、包装、运输、贮存和召回等要求。
起草单位
山西省焙烤食品行业协会、山西晋焙康食品检验检测有限公司、神池新润食品有限公司、神池县红玫瑰食品有限公司、山西长祥圆食品有限公司、神池县神利食品有限公司、神池县粮贸食品有限公司
起草人
刘荣、白树奋、杜冰、张升扬、郭润香、董海、郭兴宽、聂娟、闫杰、花锦、李军、冯随萍、刘宪平、郝日晋
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