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T/FSSA 002-2020 地理标志产品 富顺豆花蘸水

T/FSSA 002-2020 地理标志产品 富顺豆花蘸水

T/FSSA 002-2020

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标准详情

  • 标准名称:地理标志产品 富顺豆花蘸水
  • 标准号:T/FSSA 002-2020
  • 发布日期:2020-12-15
  • 实施日期:2020-12-15
  • 中国标准号:66/C146
  • 国际标准号:67.220.10
  • 团体名称:富顺县香辣调味品专业协会
  • 标准分类:香料和调料调味品发酵制品制造

内容简介

本标准规定了地理标志产品富顺豆花蘸水的术语和定义、产地、原辅材料要求、工艺技术要求、质量要求、检验规则、质量管理要求、标志、包装、运输、贮存的要求。本标准适用于自贡市富顺县行政区域内的地理标志产品富顺豆花蘸水。

起草单位

富顺县香辣调味品专业协会

起草人

曹世奇、王俊丁、雷鸣、王岗、王浩然、刘晓峰、李晓玲

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