T/HNJC 005-2021 海南省团餐等级划分与评价规范
T/HNJC 005-2021
团体标准 推荐性 现行
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内容简介
本标准规定了海南省团餐等级划分与评价的术语和定义、等级划分的依据和评价方式，等级的评价与管理原则、监督管理原则以及等级评价的要求
1 范围2 规范性引用文件3 术语和定义4 评价对象5 等级评价内容与指标6 评价周期7 等级划分与标识8 评价程序9 评价结果管理及应用
起草单位
海南省酒店与餐饮行业协会、海南省酒店与餐饮行业协会团餐分会、海南海岛诚兴酒店管理有限公司、海南旭杨餐饮文化传播有限公司、海南力合泰食品有限公司、海口中快餐饮管理有限公司、海南万堃实业集团股份有限公司
起草人
丁兆银、杨燕青、叶海涛、查斌、林师锐、陈恒、陈刚、符史君等
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