标准详情
- 标准名称：枸杞原浆果糕
- 标准号：T/NAIA 063-2021
- 发布日期：2021-06-29
- 实施日期：2021-06-30
- 中国标准号：/C141
- 国际标准号：67.230
- 团体名称：宁夏化学分析测试协会
- 标准分类：焙烤食品制造
T/NAIA 063-2021 枸杞原浆果糕
T/NAIA 063-2021
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内容简介
本文件规定了枸杞原浆果糕的技术要求、食品添加剂、生产加工过程中的卫生要求、试验方法、检验规则和标签、标志、包装、运输、贮存。本文件适用于以枸杞原浆为主要原料，适量添加辅料后加工而成的枸杞原浆果糕。
起草单位
银川智慧食品安全检验检测中心（有限公司）、宁夏丝路明珠生物科技有限公司、宁夏化学分析测试协会
起草人
霍宗权、孙小惠、田碧桃、谢浩然、马剑辉、张小飞
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