T/WD 114-2021 马铃薯流通 第3部分：物流管理规范
T/WD 114-2021
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内容简介
本文件规定了马铃薯流通过程中仓储、运输与装卸、包装、交接验收、信息管理及安全管理要求，并给出了物流管理的绩效考核指标
本文件适用于马铃薯流通过程中的物流活动
1.仓储的管理要求，包括仓储设施条件、存储要求、作业要求等。2.运输与装卸的管理要求，包括运输车辆设备要求、运输过程中作业要求等。3.包装的管理要求，包括包装材料选择、尺寸规格选择、标志标识设置等。4.交接验收过程中的注意事项及验收核对主要内容。5.信息管理要求，包括信息功能要求、信息上传要求等。6.安全管理要求，包括追溯体系建立、食品安全管理等。7.绩效指标，包括准时送达率、损耗率、温度合格率、验收合格率。
起草单位
内蒙古金豆农业科技有限公司、黑龙江省农业科学院、甘肃省农业科学院农产品贮藏加工研究所、深圳市格物正源质量标准系统有限公司、滕州三兴物流有限公司、商丘市金土地马铃薯研究所、围场县远通蔬菜经销有限公司、内蒙古全丰薯业有限公司、上海薯来宝供应链管理有限公司、中国仓储与配送协会、中国蔬菜流通协会。
起草人
冮丽华、盛万民、田世龙、李俊、倪召文、陈亚伟、马艳涛、祁有富、郑健、李燕、侯杰、李小昂、戴中久、沈杨、李冰。
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