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T/CCA 023-2021 团餐项目管理师职业能力评价规范

T/CCA 023-2021 团餐项目管理师职业能力评价规范

T/CCA 023-2021

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标准详情

  • 标准名称:团餐项目管理师职业能力评价规范
  • 标准号:T/CCA 023-2021
  • 发布日期:2021-12-10
  • 实施日期:2021-12-10
  • 中国标准号:/H621
  • 国际标准号:03.100.30
  • 团体名称:中国烹饪协会
  • 标准分类:正餐服务劳动资源管理

内容简介

本文件规定了团餐项目管理师的等级划分、基础要求、知识要求、评价流程以及证书管理的要求。

起草单位

中国烹饪协会、中国社会科学院服务局、蜀王优芙得餐饮服务有限公司、快客利(北京)集团有限公司、北京健力源餐饮管理有限公司、南京荣邦餐饮投资管理发展有限公司、广州中味餐饮服务有限公司、广州上善餐饮企业管理有限公司、中国人民大学后勤集团餐饮管理部

起草人

傅龙成、佟琳、杨海涛、孔健、董一成、荐士新、李飞、李新喜、孙志成、王祚荣、谢水甫、张桐、赵馨

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