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DB43/T 2253-2021 紧压白茶加工技术规程

DB43/T 2253-2021 紧压白茶加工技术规程

DB43/T 2253-2021

地方标准-湖南省 推荐性 现行
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标准详情

  • 标准名称:紧压白茶加工技术规程
  • 标准号:DB43/T 2253-2021
  • 发布日期:2021-12-29
  • 实施日期:2022-03-29
  • 中国标准号:B35
  • 国际标准号:67.140.10
  • 代替标准:
  • 技术归口:湖南省农业标准化技术委员会
  • 主管部门:湖南省市场监督管理局
  • 标准分类:食品技术农、林、牧、渔业咖啡可可湖南省

内容简介

地方标准《紧压白茶加工技术规程》,主管部门为湖南省市场监督管理局。本文件规定了紧压白茶的术语和定义、基本要求、工艺流程、加工技术、质量管理、标志、标签、包装、运输和贮存。本文件适用于湖南省紧压白茶生产加工。

起草单位

湖南省茶叶研究所、湖南农业大学、湖南省茶叶学会、湖南紫金茶叶科技发展有限公司、益阳冠隆誉黑茶发展有限公司

起草人

黎娜、萧力争、黄怀生、钟兴刚、薄佳慧、李敏、牛丽、罗新亮、蔡红梅

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