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T/GDMA 52-2022 白云区特色小吃 钟落潭肠粉(糕仔)

T/GDMA 52-2022 白云区特色小吃 钟落潭肠粉(糕仔)

T/GDMA 52-2022

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标准详情

  • 标准名称:白云区特色小吃 钟落潭肠粉(糕仔)
  • 标准号:T/GDMA 52-2022
  • 发布日期:2022-09-22
  • 实施日期:2022-09-22
  • 中国标准号:/H622
  • 国际标准号:67.040
  • 团体名称:广东省市场协会
  • 标准分类:快餐服务

内容简介

本文件规定了广州市白云区特色小吃钟落潭肠粉(糕仔)的基本要求、烹饪工艺、食用及特点
本文件适用于广州市白云区特色小吃钟落潭肠粉(糕仔)的烹饪制作
广州市白云区特色小吃钟落潭肠粉(糕仔)的基本要求、烹饪工艺、食用及特点。

起草单位

广州市白云区人力资源和社会保障局、广州市白云区钟落潭龙庄早餐店、广州标新科技有限公司

起草人

黄兆康、王嘉敏、蒋文康

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