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T/QGCML 359-2022 芥末醋

T/QGCML 359-2022 芥末醋

T/QGCML 359-2022

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标准详情

  • 标准名称:芥末醋
  • 标准号:T/QGCML 359-2022
  • 发布日期:2022-08-31
  • 实施日期:2022-09-15
  • 中国标准号:/C146
  • 国际标准号:67.220.10
  • 团体名称:全国城市工业品贸易中心联合会
  • 标准分类:香料和调料调味品发酵制品制造

内容简介

本文件规定了芥末醋的术语和定义、技术要求、生产工艺、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。本文件适用于芥末醋的生产和检验。

起草单位

山西水塔醋业股份有限公司、山西辰洪百味食品有限公司、山西省太原市清徐县晋信调味品厂。

起草人

易武华、武庚、冀锦华、武峥兴、张策、王强、郭建兵、马建红。

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