GB 19883-2005 果冻
Jelly
GB 19883-2005
国家标准 推荐性 已作废
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内容简介
本标准规定了果冻的术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则和标签、包装、运输、贮存。本标准适用于以水、食糖和增稠剂等为原料,经溶胶、调配、灌装、杀菌、冷却等工序加工而成的胶冻食品。
起草单位
中国食品发酵工业研究院
起草人
陈岩、黄湛深、华本源、张渤、徐双强、李凤起、马浩、朱念琳
相近标准
GB/T20976-2007软冰淇淋预拌粉GB/T30590-2014冷冻饮品分类GB/T31114-2014冷冻饮品冰淇淋GB/T31119-2014冷冻饮品雪糕QB/T4893-2015软冰淇淋及软雪糕浆料SB/T10007-2008冷冻饮品分类SB/T10009-2008冷冻饮品检验方法SB/T10013-2008冷冻饮品冰淇淋SB/T10014-2008冷冻饮品雪泥SB/T10015-2008冷冻饮品雪糕
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