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DB31/ 433-2009 酒酿卫生要求

DB31/ 433-2009 酒酿卫生要求

DB31/ 433-2009

地方标准-上海市 强制性 现行
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标准详情

  • 标准名称:酒酿卫生要求
  • 标准号:DB31/ 433-2009
  • 发布日期:2009-03-05
  • 实施日期:2009-05-31
  • 中国标准号:X69
  • 国际标准号:67.160.10
  • 代替标准:
  • 技术归口:
  • 主管部门:上海市质量技术监督局
  • 标准分类:食品技术饮料酒精饮料上海市

内容简介

地方标准《酒酿卫生要求》,主管部门为上海市质量技术监督局。本标准规定了酒酿的术语和定义、产品分类、技术要求、食品添加剂、加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于原汁酒酿和酒酿制品。

起草单位

起草人

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