DB 62/T 1319-2005 无公害食品 陇西腌驴肉
DB 62/T 1319-2005
地方标准-甘肃省 推荐性 已作废
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内容简介
本标准规定了陇西腌驴肉的技术规范。本标准适用于鲜驴肉为原料,加入各种辅料经腌制、酱卤、装袋、灭菌等工艺加工而成的陇西独特肉制品。
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本标准规定了陇西腌驴肉的技术规范。本标准适用于鲜驴肉为原料,加入各种辅料经腌制、酱卤、装袋、灭菌等工艺加工而成的陇西独特肉制品。
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