标准详情
- 标准名称：食品添加剂 蛋糕油
- 标准号：DB13/ 156-1993
- 发布日期：1993-1-13
- 实施日期：1993-1-13
- 中国标准号：CCS22,
- 国际标准号：
- 代替标准：
- 技术归口：
- 主管部门：
- 标准分类：食品河北省食品添加剂与食用香料食品添加剂与食用香料综合
DB13/ 156-1993 食品添加剂 蛋糕油
DB13/ 156-1993
地方标准-河北省 强制性 已作废
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内容简介
本标准规定了食品添加剂蛋糕油的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于由单硬脂酸甘油脂和丙二醉为主料配制的用做蛋糕、面包的发泡剂、乳化剂的蛋糕油。
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