DB 44/ 190-2004 杏仁饼（绿豆粉饼及绿豆粉夹肉饼）
DB 44/ 190-2004
地方标准-广东省 强制性 已作废
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内容简介
本标准规定了杏仁饼(绿豆粉饼及绿豆粉夹肉饼)、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以特制绿豆粉、白砂糖、食用猪油、食用植物油、肥猪肉片、果仁为主要原料,经低温烘烤等工艺加工而成的杏仁饼(绿豆粉饼及绿豆粉夹肉饼)。本标准规定了杏仁饼(绿豆粉饼及绿豆粉夹肉饼)、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以特制绿豆粉、白砂糖、食用猪油、食用植物油、肥猪肉片、果仁为主要原料,经低温烘烤等工艺加工而成的杏仁饼(绿豆粉饼及绿豆粉夹肉饼)。
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