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DB5117/T 20-2020 开江豆笋加工技术规程

DB5117/T 20-2020 开江豆笋加工技术规程

DB5117/T 20-2020

地方标准-达州市 推荐性 现行
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标准详情

  • 标准名称:开江豆笋加工技术规程
  • 标准号:DB5117/T 20-2020
  • 发布日期:2020-07-06
  • 实施日期:2020-07-10
  • 中国标准号:X11
  • 国际标准号:67.060
  • 代替标准:
  • 技术归口:达州市农业农村局
  • 主管部门:达州市市场监督管理局
  • 标准分类:食品技术谷物豆类及其制品农、林、牧、渔业达州市

内容简介

地方标准《开江豆笋加工技术规程》由达州市农业农村局归口上报,主管部门为达州市市场监督管理局。本标准规定了开江豆笋加工技术的术语和定义、豆笋加工场所及环境、加工工艺、包装、贮存等。 本标准适用于四川省达州市开江县行政区域内豆笋加工。

起草单位

达州市农业科学研究院、开江县千里香豆类制品厂、开江县市场监督管理局、

起草人

李松、李本姣、张哲铭、赵思毅、王强、李沛海、唐小益、曹洪贵、陈吉友、罗先明、敬勇、马彬荣、曾德权、李智佳、刘云芳、蒋勤权、王维用、熊运合、向高友、

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