DB52/ 518-2007 豆腐、半脱水豆制品、豆腐再加工制品

内容简介

地方标准《豆腐、半脱水豆制品、豆腐再加工制品》，主管部门为贵州省质量技术监督局。本标准规定了豆腐、半脱水豆制品、豆腐再加工制品的术语和定义、原辅料要求、技术要求、试验方法、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存。适用于以大豆为原料,经加工制成的各类豆腐、半脱水豆制品、豆腐再加工制品。

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相近标准

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