DB3502/T 045.2-2019 厦门特色美食制作规程 第2部分：海蛎煎
DB3502/T 045.2-2019
地方标准-厦门市 推荐性 现行
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内容简介
地方标准《厦门特色美食制作规程 第2部分：海蛎煎》由厦门市商务局归口上报，主管部门为厦门市市场监督管理局。厦门特色美食海蛎煎的制作过程和工艺
起草单位
厦门市餐饮行业协会、厦门市标准化研究院、厦门味友餐饮管理有限公司、厦门市思明区吴再添小吃店、
起草人
柯海燕、许晓春、蔡弘、吴民祝、吴德生、李俊毅、邹忠爱、林立南、
相近标准
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