DB31/T 33-1999 老白酒
DB31/T 33-1999
地方标准-上海市 推荐性 已作废
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内容简介
本标准规定了老白酒的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以大米为主要原料,经小曲发酵酿造或分酿或配制而成的各类熟、鲜老白酒,又称米酒、米白酒。本标准规定了老白酒的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以大米为主要原料,经小曲发酵酿造或分酿或配制而成的各类熟、鲜老白酒,又称米酒、米白酒。
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