标准详情
- 标准名称：重要产品追溯操作规程 干海参
- 标准号：DB37/T 4352-2021
- 发布日期：2021-03-11
- 实施日期：2021-04-11
- 中国标准号：X20
- 国际标准号：67.120.30
- 代替标准：
- 技术归口：
- 主管部门：山东省市场监督管理局
- 标准分类：食品技术肉肉制品和其他动物类食品鱼和水产品山东省
DB37/T 4352-2021 重要产品追溯操作规程 干海参
DB37/T 4352-2021
地方标准-山东省 推荐性 现行
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内容简介
地方标准《重要产品追溯操作规程 干海参》，主管部门为山东省市场监督管理局。本文件确立了干海参追溯信息采集、信息记录、信息共享和信息查询等阶段的基本内容和操作指示。本文件适用于干海参供应链相关企业建立追溯体系的操作规范要求。
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