DB 62/T 1315-2005 无公害食品 陇西腊肉
DB 62/T 1315-2005
地方标准-甘肃省 推荐性 已作废
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内容简介
本标准规定了陇西腊肉制品的技术要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。本标准适用于以鲜猪肉为原料,加入各种辅料,经腌制、酱卤,袋装灭菌等工艺加工而成的陇西独特肉制品。
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本标准规定了陇西腊肉制品的技术要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。本标准适用于以鲜猪肉为原料,加入各种辅料,经腌制、酱卤,袋装灭菌等工艺加工而成的陇西独特肉制品。
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