当前位置:主页团体标准

T/NHKJXC 009-2021 宁化客家小吃煎丸制作规范

T/NHKJXC 009-2021 宁化客家小吃煎丸制作规范

T/NHKJXC 009-2021

团体标准 推荐性 现行
收藏 报错

标准详情

  • 标准名称:宁化客家小吃煎丸制作规范
  • 标准号:T/NHKJXC 009-2021
  • 发布日期:2021-10-30
  • 实施日期:2021-11-30
  • 中国标准号:/H629
  • 国际标准号:67.020
  • 团体名称:宁化客家小吃协会
  • 标准分类:其他餐饮业

内容简介

本标准规定了宁化客家小吃煎丸的原料、烹饪器具、制作工艺、技术要求、最佳食用时间。本标准适用于宁化客家小吃煎丸的烹饪制作。

起草单位

宁化县客家小吃协会 、宁化县市场监督管理局

起草人

陈金栋 张清炎

* 特别声明:资源收集自网络或用户上传,仅供个人标准化学习、研究使用。如有侵权,请及时联系我们!